Solanka z grzybami

Składniki:

Świeżo mrożone grzyby (najlepiej miodowe lub borowiki);

mięso ze smalcem, cebulą, kapustą i ziemniakami;

pasta pomidorowa lub keczup.

Przygotowanie:

Przygotowane w rondlu:

Drobno pokrojony boczek smażymy, wkładamy posiekane mięso, 15 minut

smażone, następnie pieczarki, ponownie smażymy (wszystko robimy na małym ogniu).

Sól, pieprz, liść laurowy do smaku.

Kiedy wszystko to osiągnie gotowość, włóż posiekaną kapustę, gotuj na wolnym ogniu.

Kapustę duszimy, kładziemy drobno posiekane ziemniaki.

Pastę pomidorową wyłożyć dopiero po przygotowaniu ziemniaków.

Najważniejsze jest regularne mieszanie mieszanki.

Smacznego!