Galaretowaty pseudo-chrząszcz (Pseudohydnum gelatinosum)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Auriculariomycetidae
- Zamówienie: Auriculariales (Auriculariales)
- Rodzina: Exidia (Exidiaceae)
- Rodzaj: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
- Gatunek: Pseudohydnum gelatinosum (Pseudo-chrząszcz galaretowaty (fałszywy chrząszcz))
- Inne nazwy grzyba:
- Pseudo-pies
Synonimy:
Pseudochidium galaretowate
Grzyb lodowy
Fałszywy dżokej
Pseudo-pies
Pseudoprzewodnik
Ciało owocowe: korpus grzyba ma kształt liścia lub języka. Łodyga, zwykle umieszczona ekscentrycznie, płynnie przechodzi w czapkę o szerokości od dwóch do pięciu cm, powierzchnia jest biało-szara lub brązowa, może się znacznie różnić w zależności od stopnia nasycenia wodą.
Miąższ: galaretowaty, galaretowaty, miękki, ale zachowuje swój kształt. Półprzezroczysty, w szaro-brązowawej tonacji.
Zapach i smak : Nie ma szczególnie wyraźnego smaku i zapachu.
Hymenofor: opadający na szypułkę, kolczasty, jasnoszary lub biały.
Proszek zarodników: biały.
Dystrybucja: Pseudohydnum gelatinosum nie jest powszechne. Owocowanie od późnego lata do pierwszej chłodnej pogody. Rośnie w lasach różnego typu, preferuje pozostałości drzew liściastych, ale częściej iglastych.
Podobieństwo: galaretowata pseudo-galaretka jest jedynym grzybem, który ma zarówno galaretowatą miazgę, jak i kolczasty hymenofor. Można go pomylić tylko z inną formą jeży.
Jadalny: Wszystkie dostępne źródła opisują Pseudo-Jelly Bean jako grzyb, nadający się do użytku, jednak z kulinarnego punktu widzenia nazywany jest całkowicie bezużytecznym. W każdym razie jest to dość rzadkie, a jego perspektywy gastronomiczne nie są zbyt duże.
Uwagi: Pseudojaw podobny do galaretki można nazwać gatunkiem wyjątkowym, ponieważ istnieje prawie wszędzie w tym samym czasie i nie występuje prawie nigdzie. Każdy dobry przewodnik papierowy zawiera informacje o Pseudohydnum gelatinosum, który można znaleźć w Ameryce, Australii i Europie Północnej. Ale można to zobaczyć tylko gdzieś w regionach Włodzimierza lub Iwanowa. Tam w lesie można spotkać pniaki gęsto porośnięte grzybowymi uszami.
Zdjęcia wykorzystane w artykule: Oksana, Maria.