Boczniak, kurczak, jajka i sałatka z ogórków

Boczniak, kurczak, jajka i sałatka z ogórków

Składniki:

boczniaki - 400 g;

kurczak (gotowane mięso) - 200 g;

jajko - 4 szt.;

cebula - 50 g;

ogórki - 50 g;

majonez - 100-150 g.

Przygotowanie:

Boczniaki opłucz, pokrój w paski, zagotuj w osolonej wodzie. Jajka

ugotowane na twardo, obrane, pokrojone w drobną kostkę. Cebulę obrać i

posiekać. Umyj ogórki i pokrój w paski. Gotowane mięso z kurczaka

szlifować. Wymieszaj wszystkie przygotowane potrawy, dopraw majonezem.

Smacznego!