Boletus fioletowy (Boletus purpureus)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Boletales
- Rodzina: Boletaceae
- Rodzaj: Boletus (Borovik)
- Gatunek: Boletus purpureus (Boletus purple (Boletus purple))
lub
Borowik fioletowy
Zdjęcie kredytowe: Felice Di Palma
Opis:
Czapka ma średnicę od 5 do 20 cm, jest kulista, następnie wypukła, brzegi są lekko faliste. Skóra jest aksamitna, sucha, lekko śluzowa w deszczową pogodę, lekko grudkowata. Jest nierównomiernie zabarwiony: na szaro lub oliwkowo-szarym tle, w strefach czerwono-brązowych, czerwonawych, winnych lub różowych, po naciśnięciu pokrywa się ciemnoniebieskimi plamami. Często zjadany przez owady, w miejscach uszkodzeń można zobaczyć żółty miąższ.
Warstwa rurkowa jest cytrynowożółta, następnie zielonkawożółta, pory są małe, krwistoczerwone lub pomarańczowo-czerwone, po naciśnięciu ciemnoniebieskie.
Proszek zarodników oliwkowy lub oliwkowy, rozmiar zarodników 10,5-13,5 * 4-5,5 mikronów.
Noga ma wysokość 6-15 cm, średnicę 2-7 cm, najpierw bulwiasta, następnie cylindryczna z pogrubieniem maczugowatym. Kolor jest cytrynowożółty z gęstą czerwonawą siatką, po naciśnięciu czarno-niebieski.
Miąższ w młodym wieku jest jędrny, cytrynowożółty, po uszkodzeniu natychmiast staje się czarno-niebieski, a po dłuższym czasie nabiera winnego odcienia. Smak słodkawy, zapach kwaśno-owocowy, słaby.
Rozpowszechnianie się:
Grzyb występuje dość rzadko. Ukazuje się w Rosji, na Ukrainie, w krajach europejskich, głównie w miejscach o ciepłym klimacie. Preferuje gleby wapienne, częściej na terenach pagórkowatych i górskich. Występuje w lasach liściastych i mieszanych obok buku i dębu. Owocowanie czerwiec-wrzesień.
Podobieństwo:
Wygląda jak jadalne dęby Boletus luridus, Boletus erythropus, a także grzyb szatański (Boletus satanas), piękny niejadalny gorzki ból (Boletus calopus), ból o różowej skórze (Boletus rhodoxanthus) i kilka innych bólów o podobnym kolorze.
Ocena:
Trujące, gdy jest surowe lub niedogotowane. W literaturze zachodniej jest pozycjonowany jako niejadalny lub trujący. Ze względu na rzadkość lepiej nie zbierać.