Zdjęcie i opis olejarki (Suillus cavipes)

Oiler (Suillus cavipes)

Systematyka:
  • Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae
  • Zamówienie: Boletales
  • Rodzina: Suillaceae (oleiste)
  • Rodzaj: Suillus (Oily)
  • Gatunek: Suillus cavipes (Buttercup)

Inne nazwy:

  • Boletin pół nogi;

  • Ruszt półnogi;

  • Koło zamachowe jest na całej długości;

  • Boletinus cavipes.

Boletin półnoga

Kapelusz: w olejarce z półnóżką, elastyczny, cienki kapelusz ma najpierw kształt dzwonu, następnie u dojrzałego grzyba staje się wypukły i płaski z falistą powierzchnią. Na czapce wyraźnie widoczny jest mały wystający guzek. Brzegi czapki olejarki z półnóżkiem są klapowane, ze skrawkami narzuty. Kolor kapelusza w procesie dojrzewania grzybów zmienia się z brązowego na rdzawo-czerwony i żółty. Średnica kapelusza do 17 cm Powierzchnia kapelusza jest sucha, nie lepka, pokryta ciemnymi włóknistymi łuskami. Na skórze prawie niewidoczny, cienki puch.

Trzon: prawie zwężający się u nasady, pogrubiony w środku, całkowicie pusty. W deszczową pogodę wnęka nogi olejarki staje się wodnista. W górnej części nogi widać lepki pierścień, który wkrótce staje się zbity. W przypadku wydrążonej łodygi grzyb nazwano olejarką.

Pory: szerokie z ostrymi krawędziami. Proszek zarodników: oliwkowo-buffy. Zarodniki są elipsoidowate wrzecionowate, gładkie w kolorze ochrowo-żółtym.

Kanaliki: krótkie, opadające wzdłuż łodygi, ściśle przylegające do kapelusza. Początkowo warstwa rurkowa ma bladożółty kolor, a następnie staje się brązowawa lub oliwkowa. Rurki mają stosunkowo promieniowy układ, pory są dość duże.

Miąższ: włóknisty, elastyczny może być jasnożółty lub cytrynowożółty. Miąższ ma prawie niewyczuwalny zapach i przyjemny smak. Na nogach miąższ jest brązowawy.

Podobieństwo: wygląda trochę jak koło zamachowe, dlatego nazywane jest również kołem zamachowym z pół nogami . Nie ma podobieństwa do gatunków trujących.

Występowanie: Występuje głównie w lasach cedrowych i liściastych. Okres owocowania trwa od sierpnia do października. Preferuje gleby w obszarach górskich lub nizinnych.

Jadalność: warunkowo jadalny grzyb, czwarta kategoria cech spożywczych. Jest spożywany w postaci suszu lub świeżego. Zbieracze grzybów nie uważają grzyba maślanego za cenny ze względu na jego gumopodobną miazgę.