Chaga. pierwszy przepis.
Składniki:
Kawałek świeżego grzyba;
1 litr przegotowanej wody.
Przygotowanie:
Weź pełny 3-litrowy słoik chagi (zmiel go siekierą), wlej
litr przegotowanej wody odstawić na 2 dni, w tym czasie flop 4-5 razy,
następnie spuść wodę i wstaw do lodówki. Wyjmij grzyby ze słoika i
pokrój tak mały, jak to możliwe, a następnie wlej go do tego samego słoika z 2 litrami wody
50-60 ° C i pozostawić do zaparzenia na 3 dni. Po naciśnięciu połącz się z
najpierw osiedl i przefiltruj. Pij 100-120 ml 2-3 razy dziennie i
wypij 100 ml mleka krowiego. Weź Chagę jesienią, tylko brązową
(bynajmniej nie biały!) i tylko tam, gdzie rosną wiszące brzozy.
Smacznego!