Świeża zupa grzybowa miodowa

Składniki:

Aby przygotować danie, będziesz potrzebować:

grzyby (lato, jesień, zima) - ЗООг;

kasza gryczana - 2-3 łyżki;

cebula - 1 cebula;

mleko - 1/2 szklanki lub 2 łyżki stołowe kwaśna śmietana;

zielenie, sól - do smaku

Przygotowanie:

Posortuj grzyby, odetnij nogi, umyj, drobno posiekaj, włóż do rondla i gotuj przez 30-40 minut. Następnie dodać kaszę gryczaną, cebulę pokrojoną w krążki, posolić i gotować, aż płatki będą gotowe. Zupę doprawiamy kwaśną śmietaną lub mlekiem. Przed podaniem posyp ziołami.

Smacznego!