Duża czapka internetowa (Cortinarius largus)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Cortinariaceae (pajęczyny)
- Rodzaj: Cortinarius (Webcap)
- Gatunek: Cortinarius largus (duża webcap)
Big webcap (Cortinarius largus) to rodzaj grzybów z rodziny Spiderweb (Kortinariyevs). Podobnie jak wiele innych odmian pajęczyn, nazywane jest również bagnem.
Opis zewnętrzny
Czapka dużej pajęczyny ma wypukły, rozciągnięty lub wypukły kształt. Często ma kolor szaro-fioletowy.
Miąższ młodego owocnika ma kolor purpurowy, ale stopniowo zmienia kolor na biały. Nie ma charakterystycznego smaku i zapachu. Hymenofor blaszkowy składa się z płytek przylegających do zęba, lekko spływających w dół nogi. początkowo płytki hymenoforu mają jasnofioletowy kolor, a następnie stają się bladobrązowe. Płytki są często zlokalizowane, zawierają rdzawobrązowy proszek zarodników.
Noga dużej pajęczyny pochodzi ze środkowej części kapelusza, ma kolor biały lub lawendowy, który w kierunku podstawy zmienia się na brązowy. Noga jest solidna, wypełniona od wewnątrz, ma kształt cylindryczny i zgrubienie maczugowate u podstawy.
Sezon i siedlisko
Pajęczyna rośnie głównie w lasach iglastych i liściastych, na glebach piaszczystych. Bardzo często tego typu grzyby można spotkać na skraju lasu. Jest szeroko rozpowszechniony w wielu krajach europejskich. Najlepszą porą na zebranie dużej pajęczyny jest pierwszy miesiąc jesieni, wrzesień, w celu zachowania grzybni grzyb należy podczas zbioru ostrożnie wykręcać z gleby, zgodnie z ruchem wskazówek zegara. W tym celu grzyb chwyta czapkę, obraca się o 1/3 i natychmiast pochyla się. Następnie korpus owocowy jest ponownie prostowany i delikatnie podnoszony.
Jadalność
Duży webcap (Cortinarius largus) to jadalny grzyb, który można przygotować od razu do spożycia lub zrobić z grzybów do przyszłego użytku (w puszkach, marynowanych, suszonych).
Podobne typy i różnice od nich
Charakterystyczne zewnętrzne znaki nie pozwalają na pomylenie dużego webcap z jakimkolwiek innym rodzajem grzyba.