Rząd oliwkowo-żółty (Tricholomopsis decora)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Tricholomataceae (Tricholomaceae lub zwykłe)
- Rodzaj: Tricholomopsis (Tricholomopsis)
- Gatunek: Tricholomopsis decora (rząd oliwkowo-żółty)
- Inne nazwy grzyba:
- Zdobiony rząd
- Rząd jest piękny
Inne nazwy:
Rząd jest piękny;
Rząd jest oliwkowo-żółty.
Ryadovka oliwkowo-żółta (Tricholomopsis decora) to jadalny grzyb z rodziny Tricholomov, należący do rodzaju Ryadovok.
Opis zewnętrzny
Proszek zarodników w zdobionych rzędach charakteryzuje się białym kolorem, a korpus owocu jest klasyczny, składający się z nóżki i czapki. Miąższ grzyba jest najczęściej żółtawy, wyraźnie włóknisty, ma charakterystyczny drzewny aromat i gorzki smak. Piękne rzędy mają hymenofor blaszkowy, którego elementy charakteryzują się obecnością rowków, z którymi rosną wraz z powierzchnią nogi. Kolor talerzy tego grzyba jest żółty lub żółto-ochrowy, a one same mają falisty kształt. Talerze są często ułożone, wąskie.
Czapka wypukła charakteryzuje się żółtawym kolorem, pokrytym dobrze widocznymi ciemnymi włoskami. Średnica wynosi 6-8 cm, u młodych owocników często ma podwinięte brzegi, au dojrzałych grzybów nabiera kształtu dzwonkowatego, charakteryzującego się spłaszczonym (często wklęsłym) wierzchołkiem. Krawędzie kapelusza są nierówne, a cała jego powierzchnia pokryta jest ostrymi łuskami. W kolorze może być żółty, szaro-żółty, z ciemniejszą częścią środkową i jaśniejszymi krawędziami. Pokrywające ją łuski, nieco ciemniejsze niż reszta powierzchni, mogą mieć kolor oliwkowo-brązowy lub brązowo-brązowy.
Udekorowana w środku noga rzędu jest pusta, ma powierzchnię w kolorze fioletowym (lub fioletowym z żółtym odcieniem). Jej długość waha się w granicach 4-5 cm, a grubość 0,5-1 cm Charakterystycznymi cechami nogi ozdobnych rzędów jest lekkie zgrubienie przy podstawie, zakrzywiony kształt, włóknista powierzchnia (pokryta drobnymi łuskami), puste przestrzenie wewnątrz. Barwa na łodydze opisywanego grzyba jest częściej żółto-brązowa, ale może być również siarkowo-żółta.
Sezon i siedlisko grzyba
Zdobione rzędy najczęściej występują w lasach mieszanych lub iglastych, w których rosną sosny. Wolą rosnąć na butwiejącym drewnie iglastym (częściej jest to sosna, czasem świerk). Możesz również zobaczyć zdobiony rząd na pniakach. Grzyb ten rośnie w małych grupach i występuje rzadko. Jego najbardziej aktywne owocowanie występuje w okresie od sierpnia do drugiej dekady października. Ogromne zbiory tego rodzaju grzybów zbierane są od połowy sierpnia do drugiej połowy września.
Jadalność
Rząd oliwkowo-żółty (Tricholomopsis decora) to warunkowo jadalny grzyb niskiej jakości. Jego miąższ jest bardzo gorzki, co powoduje niechęć wielu smakoszy do tego typu wioślarstwa. W rzeczywistości, z powodu zjełczałej miazgi, niektórzy mikolodzy klasyfikują zdobioną ryadovkę jako niejadalne grzyby. Można go jeść na świeżo, ale po wstępnym gotowaniu przez 15 minut. Lepiej spuścić bulion grzybowy.
Podobne typy i różnice od nich
Zasada gotowania jest podobna do żółto-czerwonego rzędu.