Wspólny Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Boletales
- Rodzina: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
- Rodzaj: Rhizopogon (Rizopogon)
- Gatunek: Rhizopogon vulgaris (Common Rhizopogon)
- Inne nazwy grzyba:
- Wspólna trufla
- Zwykła trufla
- Rizopogon zwykły
Inne nazwy:
Wspólna trufla;
Rizopogon jest powszechny;
Zwykła trufla.
Opis zewnętrzny
Owocniki Rhizopogon vulgaris są bulwiaste lub okrągłe (nieregularne). jednocześnie na powierzchni gleby można dostrzec tylko pojedyncze pasma grzybni, podczas gdy główna część owocnika rozwija się pod ziemią. Średnica opisywanego grzyba waha się od 1 do 5 cm, powierzchnia ryzopogonu pospolitego charakteryzuje się szarobrązowym kolorem. U dojrzałych, starych grzybów kolor owocnika może się zmienić, przechodząc na oliwkowobrązowy z żółtawym odcieniem. U młodych grzybów pospolitego ryzopogonu powierzchnia jest aksamitna w dotyku, au starych gładka. Wnętrze grzyba jest gęste, tłuste i grube. Początkowo ma jasny odcień, ale gdy dojrzewają zarodniki grzybów, staje się żółtawy, czasem brązowo-zielony.
Miąższ Rhizopogon vulgaris nie ma specyficznego aromatu i smaku; składa się z dużej liczby specjalnych wąskich komór, w których znajdują się i dojrzewają zarodniki grzyba. W dolnej części owocnika znajdują się małe korzenie zwane ryzomorfami. Oni są biali.
Zarodniki grzyba Rhizopogon vulgaris charakteryzują się eliptycznym kształtem i wrzecionowatą strukturą, gładką, z żółtawym odcieniem. Na krawędziach zarodników widać kroplę oleju.
Sezon i siedlisko grzyba
Rhizopogon pospolity (Rhizopogon vulgaris) jest szeroko rozpowszechniony w lasach świerkowych, sosnowo-dębowych i sosnowych. Grzyb ten można również spotkać czasami w lasach liściastych lub mieszanych. Rośnie głównie pod drzewami iglastymi, sosnami i świerkami. Czasami jednak tego typu grzyby można spotkać również pod drzewami innych gatunków (w tym liściastych). Do wzrostu Rhizopogon zwykle wybiera glebę lub ściółkę z opadłych liści. Nie występuje zbyt często, rośnie na powierzchni gleby, ale częściej jest w niej głęboko zakopany. Aktywne owocowanie i wzrost plonu pospolitego ryzopogonu występuje w okresie od czerwca do października. Występowanie samotnych grzybów tego gatunku jest prawie niemożliwe, ponieważ Rhizopogon vulgaris rośnie tylko w małych grupach.
Jadalność
Rizopogon zwyczajny należy do słabo przebadanych grzybów, ale uznawany jest za jadalny. Mykolodzy zalecają spożywanie tylko młodych owocników Rhizopogon vulgaris.
Podobne typy i różnice od nich
Ryzopogon pospolity (Rhizopogon vulgaris) jest bardzo podobny w wyglądzie do innego grzyba z tego samego rodzaju, zwanego Rhizopogon roseolus (różowawy rizopogon). To prawda, że w tym drugim przypadku, z uszkodzeniem i silnym naciskiem, miazga zmienia kolor na czerwony, a kolor zewnętrznej powierzchni owocnika jest biały (u dojrzałych grzybów staje się oliwkowo-brązowy lub żółtawy).
Inne informacje o grzybie
Wspólny ryzopogon ma jedną interesującą cechę. Większość owocników tego grzyba rozwija się pod ziemią, więc grzybiarzom często trudno jest znaleźć tę odmianę.