Hericium erinaceus (Hericium erinaceus)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Incertae sedis (nieokreślona)
- Zamówienie: Russulales
- Rodzina: Hericiaceae (Hericiaceae)
- Rodzaj: Hericium (Gericium)
- Gatunek: Hericium erinaceus (Hericium Erinaceus)
Synonimy:
- Grzebień Hericium
- Grzebień Hericium
- Makaron Grzybowy
- Broda dziadka
- Clavaria erinaceus
- Hericium echinus
Hericium erinaceus (łac. Hericium erinaceus ) - Grzyb z rodziny hericiaceae rzędu Russula.
Opis zewnętrzny
Osiadły, kulisty owocnik o nieregularnym kształcie i bez nóg, z wiszącymi długimi kolcami, których długość dochodzi do 2-5 cm, po wyschnięciu lekko żółte. Miąższ biały, mięsisty. Biały proszek zarodników.
Jadalność
Jadalny. Grzyb smakuje jak mięso z krewetek.
Siedlisko
Rośnie na terytorium Chabarowska, w regionie Amur, na północy Chin, na terytorium Primorskim, na Krymie i na przedgórzu Kaukazu. Występuje bardzo rzadko w lasach na pniach żywych dębów, w ich dziuplach i na pniach. W większości krajów jest wymieniony w Czerwonej Księdze.