Hygrophorus poetarum
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Hygrophoraceae (Hygrophoric)
- Rodzaj: Hygrophorus (Gigrofor)
- Gatunek: Hygrophorus poetarum
lub
Gigrofor poetycki
Opis zewnętrzny
Najpierw sferyczna czapka, a następnie rozłożona, ale stopniowo nabiera wyboistego wyglądu. Lekko wygięte i nierówne krawędzie. Błyszcząca, gładka skóra, jedwabisty wygląd, ale nie lepki. Noga gęsta, bardzo mocna, wyciągnięta ku górze i lepka ku dołowi, jedwabista i błyszcząca, pokryta srebrzystymi cienkimi włóknami. Mięsiste, szerokie i raczej rzadkie talerze. Miąższ gęsty, biały, o aromacie jaśminu i owocu, przyjemny w smaku. Kolor kapelusza waha się od jasnoczerwonego do różowawego i białego z jasnożółtym odcieniem. Biała noga, która może stać się czerwonawa lub płowa. Żółtawe lub białe talerze.
Jadalność
Jadalny dobry grzyb. Można go gotować na wiele sposobów, konserwować w oleju roślinnym lub suszyć.
Siedlisko
Występuje w lasach liściastych w małych grupach, głównie pod bukami, zarówno na obszarach górskich, jak i na wzgórzach.
Pora roku
Lato jesień.
Podobne gatunki
Silnie podobny do Hygrophorus pudorinus, jadalnego, przeciętnego grzyba rosnącego pod drzewami iglastymi.