Melanogaster ambiguus
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Boletales
- Rodzina: Paxillaceae (Piggies)
- Rodzaj: Melanogaster (Melanogaster)
- Gatunek: Melanogaster ambiguus (Melanogaster wątpliwy)
Synonimy :
- Octaviania ambigua
- Argylium liquaminosum
- Melanogaster klotzschii
Opis
Ciało owocowe to gasteromycete, to znaczy jest całkowicie zamknięte, dopóki zarodniki nie będą w pełni dojrzałe. W takich grzybach nie izoluje się kapelusza, nogi, hymenoforu, ale gasterokarp (korpus owocowy), perydium (skorupa zewnętrzna) i gleba (część owocująca).
Gasterocarp o średnicy 1-3 cm, rzadko do 4 cm Kształt od kulistego do elipsoidalnego, może być regularny lub z nieregularnymi zgrubieniami, zwykle niepodzielony na segmenty lub płaty, o świeżej, miękkiej teksturze gumy. Połączone cienkimi, podstawowymi, brązowymi, rozgałęziającymi się sznurkami grzybni.
Perydium jest matowe, aksamitne, początkowo szaro-brązowe lub cynamonowo-brązowe, z wiekiem staje się żółtawo-oliwkowe, z ciemnobrązowymi „siniakami”, na starość czarno-brązowymi, pokryte niewielkim białawym nalotem. U młodych okazów jest gładka, następnie pęknięcia, pęknięcia są głębokie, widoczny jest w nich nagi biały tramwaj. W przekroju perydium jest ciemne, brązowawe.
Gleb jest początkowo biały, białawy, biało-żółtawy z niebieskawo-czarnymi komorami; komory o średnicy do 1,5 mm, mniej lub bardziej regularnie rozmieszczone, większe w kierunku środka i podstawy, nie labiryntowe, puste, żelatynizowane zawartością śluzu. Z wiekiem, wraz z dojrzewaniem zarodników, gleba ciemnieje, staje się czerwono-brązowawa, czarna z białawymi żyłkami.
Zapach : u młodych grzybów odbierany jest jako słodkawy, owocowy, następnie staje się nieprzyjemny, przypominający gnijącą cebulę lub gumę. Angielskojęzyczne źródło (brytyjskie trufle. Wersja brytyjskich grzybów hypogeous) porównuje zapach podejrzanego dorosłego Melanogaster z zapachem Scleroderma citrinum, który według opisów przypomina zapach surowych ziemniaków lub trufli. Wreszcie dojrzałe osobniki mają silny i cuchnący zapach.
Smak : młode grzyby mają ostry, przyjemny smak
Proszek zarodników : czarny, śluzowaty.
Pod mikroskopem
Płytki tramwajowe są białe, bardzo rzadko bladożółtawe, cienkie, o grubości 30-100 mikronów, gęsto tkane, szkliste, cienkościenne strzępki o średnicy 2-8 mikronów, nieżelatynizowane, ze złączami zaciskowymi; istnieje kilka przestrzeni międzygłębnych.
Zarodniki 14-20 x 8-10,5 (-12) μm, początkowo jajowate i szkliste, szybko zmieniające się w wrzecionowate lub romboidalne, zwykle z podostrym wierzchołkiem, półprzezroczyste, z pogrubioną ścianą od oliwkowej do ciemnobrązowej (1-1, 3) μm), gładkie.
Basidia 45-55 x 6-9 mikronów, wydłużone brązowe, z 2 lub 4 (-6) zarodnikami, często sklerotyzowane.
Sezon i dystrybucja
Rośnie na ziemi, na ściółce, pod warstwą opadłych liści i może być znacznie zanurzony w glebie. Rejestrowany w lasach liściastych z przewagą dębu i grabu. Owocowanie od maja do października w całej strefie umiarkowanej.
Jadalność
Nie ma tutaj konsensusu. Niektóre źródła wskazują, że Melanogaster jest równie wątpliwy jako gatunek jednoznacznie niejadalny, niektórzy uważają, że grzyb można jeść, dopóki jest wystarczająco młody (do czasu, gdy żołądek, wewnętrzna część, ściemnieje).
Nie znaleziono żadnych danych dotyczących toksyczności.
Autor tego posta wyznaje zasadę „nie jestem pewien - nie próbuj”, dlatego uważnie zaklasyfikujemy ten gatunek jako grzyb niejadalny.
Zdjęcie: Andrey.