Żółto-czerwony grzyb miodowy (Tricholomopsis rutilans)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Tricholomataceae (Tricholomaceae lub zwykłe)
- Rodzaj: Tricholomopsis (Tricholomopsis)
- Gatunek: Tricholomopsis rutilans (żółto-czerwony muchomor miodowy)
- Inne nazwy grzyba:
- Rząd żółto-czerwony
- Rumieniąc się
- Miód sosnowy
- Sandpiper czerwony
Synonimy:
Rumieniąc się
Sandpiper czerwony
Folia żółto-czerwona
Pieczarka miodowa żółto-czerwona
Grzyb czerwony miód
Miód sosnowy
- Cortinellus rutilans
Żółto-czerwony grzyb miodowy (łac. Tricholomopsis rutilans ) to grzyb z rodziny zwyczajnych.
Kapelusz: Najpierw kapelusz z rzędu jest wypukły, a następnie staje się otwarty. Powierzchnia kapelusza jest matowa, aksamitna, mięsista, o średnicy 7-10 do 15 cm Powierzchnia kapelusza jest żółto-pomarańczowa lub żółto-czerwona z drobnymi łuskami koloru bordowo-brązowego lub bordowo-fioletowego.
Talerze: przymocowane, karbowane, kolczaste wzdłuż krawędzi, żółte.
Proszek zarodników: biały.
Noga: Żółto-czerwony grzyb miodowy w młodości ma solidną cylindryczną nogę, z wiekiem noga staje się pusta, jest tak samo żółto-czerwona jak kapelusz, a na jej powierzchni znajdują się te same małe bordowe łuski. Łodyga jest lekko poszerzona w kierunku podstawy, często zakrzywiona, włóknista. Noga osiąga długość 5-7, do 10 cm, grubość nogi 1-2,5 cm.
Miąższ: gruby, miękki, żółty. Row żółto-czerwony (Tricholomopsis rutilans) ma świeży smak i kwaśny zapach.
Występowanie: Miód żółto-czerwony jest rzadko spotykany w lasach iglastych. Rośnie na pniakach modrzewia i valezhe, na gruzach, na terenach zalewowych. Preferuje drewno iglaste. Owocowanie od lipca do września. Z reguły rośnie w pęczku od trzech do czterech grzybów.
Jadalne: żółto-czerwony grzyb miodowy jest jadalny, używany smażony, solony, marynowany lub gotowany. Należy do warunkowo jadalnej, czwartej kategorii smaku. Niektórzy uważają, że grzyb jest całkowicie nieodpowiedni do spożycia przez ludzi ze względu na jego gorzki smak w młodym wieku.
Film o grzybie Grzyb żółto-czerwony miód: