Kawior z grzybów
Składniki:
75 g suszonych grzybów
1 cebula, 60 g masła
1 łyżka octu
1/2 cytryny
Przygotowanie:
Ugotuj grzyby, odcedź i zmiel. Cebula drobno
posiekać, usmażyć na oleju roślinnym, ostudzić, wymieszać
grzyby, sól, dodać ocet i czarny pieprz. Włóż kawior
talerz i udekoruj ziołami i plasterkami cytryny.
Smacznego!