Pieczarki zapiekane z serem

Do gotowania musisz wziąć funt duszonych grzybów i zmielić je dwiema łyżkami mąki. Z góry wszystko to wlewa się trzema łyżkami skondensowanego mleka, a tę mieszaninę należy gotować przez 10 minut.

Następnie dodaje się pietruszkę, wszystko miesza się, składa do metalowych foremek, uprzednio naoliwiając, polewając sosem śmietanowym, dodaje się łyżkę masła.

Na koniec posyp startym serem na wierzchu. Następnie należy upiec to wszystko w piekarniku, aż utworzy się skórka.