Giant Row (Tricholoma colossus)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Tricholomataceae (Tricholomaceae lub zwykłe)
- Rodzaj: Tricholoma (Tricholoma lub Ryadovka)
- Gatunek: Tricholoma colossus (Giant ryadovka)
- Inne nazwy grzyba:
- Rząd jest ogromny
- Rząd jest gigantyczny
- Row Colossus
- Olbrzym rzędowy
Inne nazwy:
- Kolos z rzędu;
- Olbrzym rzędowy;
- Rząd jest ogromny;
- Rząd jest gigantyczny.
Ryadovka gigantic (Tricholoma colossus) (przetłumaczone z łaciny „terra” oznacza „ziemię”) to jadalny grzyb z rodziny Tricholomov, należący do rodzaju Ryadovok.
Opis zewnętrzny
Owocnik opisanego grzyba jest nakryty, ma dość duży rozmiar. Początkowo kształt czapki olbrzymiego rzędu jest półkolisty, ma zawinięte brzegi, ale stopniowo staje się płasko-wypukły, a nawet wyciągnięty. Brzegi kapelusza u dojrzałych grzybów stają się podniesione, faliste.
Średnica kapelusza gigantycznej ryadovki waha się między 8-20 cm, a na jej powierzchni widoczne są cienkie włókna. W dotyku czapka opisanego grzyba jest gładka, a kolor czerwonawo-brązowy, czerwonawy lub brązowy. Na krawędziach odcienie kapelusza grzyba są nieco jaśniejsze niż pośrodku.
Noga gigantycznej ryadovki jest bardzo duża, masywna, gęsta, charakteryzuje się cylindrycznym kształtem. Jej długość waha się w granicach 5–10 cm, a grubość 2–6 cm. Nogi mają głównie kształt cylindryczny. U podstawy noga gęstnieje, stając się bulwiastą. Kolor nogawki w dolnej części, tuż pod pierścieniem, jest taki sam jak kolor czapki lub nieco jaśniejszy. Górna część nogi, tuż pod czapką, jest często biaława, a pośrodku jej kolor może być czerwono-brązowy lub żółtawy.
Hymenofor opisanego grzyba jest płytkowy. Płytki w nim są bardzo szerokie, często umiejscowione, u młodych owocników są kremowe (czasami blado różowe). W dojrzałych grzybach blaszki hymenoforowe ciemnieją, stają się czerwonawo-brązowe.
Miąższ grzybowy charakteryzuje się białym kolorem, zwartością i dużą gęstością. Na rozcięciu główny kolor miąższu może zmienić się na żółtawy lub czerwonawy. Zapach miąższu jest przyjemny, a smak gorzki, podobny do smaku niedojrzałego orzecha włoskiego.
Powierzchnia zarodników grzybów jest gładka, a one same mają kształt gruszki lub owalu, bez koloru. Ich rozmiar to 8-10 * 5-6 mikronów. Te cząstki są składnikami składowymi proszku z białych zarodników.
Sezon i siedlisko grzyba
Gigant ryadovka (Tricholoma colossus) należy do rzadkich gatunków grzybów, które mimo to mają znaczny i szeroki zakres siedlisk. W jej granicach gigantyczna ryadovka występuje w niewielkich populacjach. Na terytorium Rosji grzyb jest szeroko rozpowszechniony w regionach Leningradu i Kirowa, a także na terytorium Krasnojarska. Opisany rodzaj grzyba można znaleźć w niektórych krajach kontynentu europejskiego, w Japonii i Afryce Północnej.
Gigantyczna ryadovka tworzy mikoryzę z sosną, zaczyna owocować w sierpniu i daje plony do końca września. Grzyb preferuje życie głównie w lasach sosnowych. Gigantyczną ryadovkę można spotkać w lasach mieszanych, w górzystej części Półwyspu Krymskiego.
Jadalność
Olbrzymi rządek (Tricholoma colossus) jest grzybem jadalnym, jednak ze względu na rzadkość gatunku nie zaleca się ich zbierania. Ponadto w niektórych regionach Rosji i Europy grzyb ten jest uważany za rzadki i jest wymieniony w Czerwonej Księdze.
Inne informacje o grzybie
Ryadovka gigantyczna nie jest uprawiana przez ludzi, aw niektórych regionach Rosji (Sankt Petersburg, obwód kirowski, obwód leningradzki) grzyb jest wymieniony w Czerwonej Księdze Przyrody.