Zdjęcie i opis dziewicy borowika (Butyriboletus appendiculatus)

Boletus dziewica (Butyriboletus appendiculatus)

Systematyka:
  • Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae
  • Zamówienie: Boletales
  • Rodzina: Boletaceae
  • Rodzaj: Butyriboletus (Butyribolet)
  • Gatunek: Butyriboletus appendiculatus (Boletus dziewica)
    Inne nazwy grzyba:

  • Podrzędny borowik

Inne nazwy:

  • Borovik dziewczęcy

  • Skrócony borowik

  • Borowik jest czerwonawy

  • Borowik brązowo-żółty

  • Jajnik

  • Boletus appendiculatus

Boletus dziewica Boletus appendiculatusOpis:

Kapelusz borowika przybyszowego żółto-brązowy, czerwono-brązowy, brązowo-brązowy, początkowo aksamitny, owłosiony i matowy, później nagi, lekko włóknisty podłużnie. W młodych owocnikach jest półkolisty, później wypukły, o średnicy 7-20 cm, z grubym (do 4 cm) miękiszem, górna skórka praktycznie nie jest usuwana.

Pory są zaokrąglone, małe, u młodych grzybów złocistożółte, później złocistobrązowe; po naciśnięciu uzyskują niebieskawo-zielonkawy odcień.

Zarodniki 10-15 x 4-6 mikronów, elipsoidalne wrzecionowate, gładkie, miodowo-żółte. Proszek zarodników, oliwkowo-brązowy.

Noga borowika jest siateczkowa, cytrynowożółta, do dołu czerwono-brązowawa, cylindryczna lub maczugowata, o długości 6-12 cm i grubości 2-3 cm, w dotyku umiarkowanie niebieska. Podstawa łodygi jest stożkowo spiczasta, zakorzeniona w ziemi. Wzór siatki znika wraz z wiekiem.

Miąższ jest gęsty, intensywnie żółty, brązowawy lub różowawo-brązowawy u nasady łodygi, niebieskawy w kapeluszu (głównie powyżej kanalików), niebieski w przekroju, o przyjemnym smaku i zapachu.

Rozpowszechnianie się:

Grzyb jest rzadki. Rośnie z reguły w grupach od czerwca do września, przede wszystkim w rejonach o umiarkowanie ciepłym klimacie w lasach liściastych i mieszanych, głównie pod dębami, grabami i bukami, a także w górach wśród jodeł. W literaturze odnotowuje się przywiązanie do gleby wapiennej.

Podobieństwo:

Borowiki są podobne do produktów spożywczych:

Półbiały grzyb (Hemileccinum impolitum)

Półbiały grzyb (Hemileccinum impolitum)

którą wyróżnia jasnobrązowa czapka, czarno-brązowa nóżka pod spodem i karboliczny zapach.

Boletus subappendiculatus (Boletus subappendiculatus), który jest bardzo rzadki i rośnie w górskich lasach świerkowych. Jego miąższ jest biały.

Ocena:

Pyszny grzyb jadalny.

Uwaga:

Nazwa rodzajowa Boletus pochodzi od greckich bolosów. bryła gliny; także boliści greccy. grzyby jadalne.

appendiculatus, -a, -um lat. od appendicula lat. mały dodatek, zwiększyć + -atus element końcowy o wartości jakości. Również dodatek, -icis lat. 1) dodatek; 2) dodatek, wyrostek; 3) załącznik.