Tłuszcz (Leucopaxillus lepistoides)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Tricholomataceae (Tricholomaceae lub zwykłe)
- Rodzaj: Leucopaxillus (White pig)
- Gatunek: Leucopaxillus lepistoides (Zhirovik)
- Inne nazwy grzyba:
- Fałszywa gwinea w kształcie rzędu
- Biały lepista świni
- Pseudo-świnia
Synonimy:
- Leukopaxillus lepistoid ,
- Leucopaxillus lepistoid ,
- Lepistoid rzekomej świni ,
- Biała świnia lepista ,
- Zhirovik .
Zhirovik to oryginalny grzyb, który można znaleźć w Rosji i krajach WNP.
Mushroom Jasny tłuszcz, biała noga i czapka. Wymiary są wystarczająco duże, grzyb wygląda na bardzo potężnego, ponieważ ma dość gęstą czapkę w kształcie kopuły, która spoczywa na grubej nodze. Wewnątrz takiej czapki jest włochata, ale jest ona praktycznie niewidoczna. Zewnętrzne krawędzie są tak głęboko zagięte. Główną cechą tego gatunku jest pogrubienie łodygi bliżej kłącza.
Tłuszcz można znaleźć w prawie każdym lesie, dość często znajduje się na trawie i mokrej glebie. Pseudo-świnie o kształcie rzędów występują prawie od połowy lata do mrozu, aż do połowy jesieni.
Grzyb jest naprawdę bardzo mięsisty, ogromny, kapelusze często przekraczają 30 cm średnicy, to na pewno świnia! Grzyb można smażyć, marynować, suszyć. Ma bardzo silny zapach mąki.
Ciekawą cechą tego grzyba jest to, że larwy owadów nigdy na niego nie wpływają, innymi słowy, nigdy nie jest robakiem. Rośnie na stepie zwykle w dużych słojach. Jeśli znajdziesz coś takiego, możesz liczyć na pełny koszyk.
Zhirovik różni się tym, że ma zbyt biały jasny kolor.