Mycena vulgaris (Mycena vulgaris)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Mycenaceae (Mycene)
- Rodzaj: Mycena (Mycena)
- Gatunek: Mycena vulgaris (Mycena vulgaris)
Mycena vulgaris (Mycena vulgaris) to niewielki grzyb należący do rodziny Mycena. W traktatach naukowych nazwa tego gatunku brzmi tak: Mycena vulgaris (Pers.) P. Kumm. Istnieją inne synonimy tego gatunku, w szczególności - łaciński Mycena vulgaris.
Opis zewnętrzny grzyba
Średnica kapelusza grzybni pospolitej wynosi 1–2 cm, u młodych grzybów ma kształt wypukły, następnie staje się prostaty lub szeroko stożkowaty. Czasami w środkowej części kapelusza widoczny jest guzek, ale najczęściej charakteryzuje się on obniżoną powierzchnią. Krawędź kapelusza tego grzyba jest bruzdowana i jaśniejsza. Sama czapka jest przezroczysta, na jej powierzchni widoczne są paski, ma kolor szaro-brązowy, szaro-brązowy, blady lub szarawo-płowy. Charakteryzuje się obecnością brązowego oka.
Płytki grzybowe są rzadko lokalizowane, tylko 14-17 z nich dociera do powierzchni łodygi grzyba. Mają łukowaty kształt, szarobrązowy lub biały, śluzowaty brzeg. Mają doskonałą elastyczność, spływają po nodze. Proszek zarodników grzyba jest biały.
Długość nogawki sięga 2-6 cm, a jej grubość 1-1,5 mm. Charakteryzuje się cylindrycznym kształtem, wewnątrz - wydrążony, bardzo twardy, gładki w dotyku. Nogawki u góry są w kolorze jasnobrązowym, ku dołowi ciemnieją. U podstawy jest pokryty twardymi, białymi włoskami. Powierzchnia nogi jest śluzowata i lepka.
Miąższ mykenu jest zwykły białawy, bez smaku, bardzo cienki. Jej zapach nie jest wyrazisty, podobny do rzadkiego. Zarodniki mają eliptyczny kształt, są 4-zarodnikowymi podstawkami i mają rozmiar 7-8 * 3,5-4 mikronów.
Siedlisko i okres owocowania
Okres owocowania Mycena vulgaris (Mycena vulgaris) rozpoczyna się pod koniec lata i trwa przez pierwszą połowę jesieni. Grzyb należy do kategorii saprotrofów ściółkowych, rośnie w grupach, ale owocniki nie rosną razem ze sobą. Mykenę pospolitą można spotkać w lasach mieszanych i iglastych, pośrodku opadłych igieł. Prezentowany gatunek mykenu jest szeroko rozpowszechniony w Europie. Czasami mykeny można znaleźć w Ameryce Północnej i krajach azjatyckich.
Jadalność
Grzyb mycena vulgaris (Mycena vulgaris) jest błędnie klasyfikowany jako niejadalny. W rzeczywistości nie jest trujący, a jego stosowanie w żywności nie jest powszechne ze względu na to, że jest zbyt mały, co nie pozwala na wysokiej jakości przetwarzanie grzyba po zebraniu.
Podobne gatunki, ich charakterystyczne cechy
Na terytorium Rosji rozpowszechnionych jest kilka odmian grzybów mykenu, charakteryzujących się śluzową powierzchnią łodygi i kapelusza, a także podobieństwa do zwykłej grzybicy (Mycena vulgaris). Wymieńmy najbardziej znane odmiany:
- Grzybica jest śluzowa. Ma wiele podgatunków, które mają jedną wspólną cechę, a mianowicie żółtawy kolor cienkiej nogi. Ponadto grzybice śluzowe z reguły mają duże zarodniki o wielkości 10 * 5 mikronów, grzyb ma płytki przylegające do szypułki.
- Mycena rorida (Mycena rorida), która jest obecnie synonimem Roridomyces dewy. Ten typ grzyba preferuje rosnąć na zgniłym drewnie drzew liściastych i iglastych. Na jego nodze znajduje się śluzowata pokrywa, a zarodniki są większe niż u zwykłego mykenu. Ich rozmiar to 8-12 * 4-5 mikronów. Basidia są tylko dwusarodnikowe.
Łacińska nazwa mycena vulgaris (Mycena vulgaris) pochodzi od greckiego słowa mykes, które oznacza grzyb, oraz od łacińskiego określenia gatunku vulgaris, co tłumaczy się jako zwyczajne.
Mycena vulgaris (Mycena vulgaris) jest wymieniona w niektórych krajach w Red Data Book. Wśród takich krajów są Dania, Norwegia, Holandia, Łotwa. Ten rodzaj grzybów nie jest wymieniony w Czerwonej Księdze Federacji Rosyjskiej.