Różowa Russula (Russula rosea)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Incertae sedis (nieokreślona)
- Zamówienie: Russulales
- Rodzina: Russulaceae (Russula)
- Rodzaj: Russula (Russula)
- Gatunek: Russula rosea (russula pink)
- Inne nazwy grzyba:
- Russula piękna
Synonimy:
Russula piękna
Russula lepida
Russula rosacea
Russula różowy
Opis zewnętrzny
Czapka tego grzyba jest półokrągła, płaska. Na wieczku nie ma wgłębień. Krawędzie są gładkie. Skóra czapki jest aksamitna, sucha. W deszczową pogodę pojawia się na nim niewielki śluz. Noga jest regularna, cylindryczna, gruba i bardzo twarda. Talerze są częste, bardzo delikatne i znacznie zmieniają kolor. Miąższ grzyba jest gęsty, ale mimo to jest kruchy.
Piękna Russula ma zmienny kolor nasadki. Ma kolor od czerwonego do ciemnoróżowego. Na środku czapki klosz jest jaśniejszy i gęstszy. Biała nóżka grzyba może również przybrać delikatny różowawy odcień.
Rozpowszechnianie się
Grzyb jest wszechobecny w lasach Eurazji i Ameryki Północnej. Jego ulubione lasy są liściaste, ale często można go spotkać w lasach iglastych. Ponadto piękna gołąbka żyje w regionach górskich. Tutaj jego ulubionym miejscem są wzgórza.
Najczęściej grzyb ten można spotkać w okresie letnio-jesiennym (od lipca do początku października). W latach z dostatecznym reżimem wilgotności dość aktywnie owocuje. Grzyb jest bardzo pożądany w koszyku miłośników spokojnego polowania.
Podobne gatunki i jadalność
Piękną Russula dość łatwo pomylić z innymi przedstawicielami rodziny czerwonych Russula. Jednak jego bliscy krewni, uwięzieni w koszu z grzybami, nie zepsują polowania. Tym bardziej, że smak takiego grzyba jest bardzo przeciętny. Aby pozbyć się gorzkiego smaku, russula musi być gotowana przez długi czas. Niektórzy eksperci od grzybów klasyfikują go nawet jako warunkowo jadalny, a nawet trujący. Grzyb nadaje się również do spożycia na słono.