Omphalotus oleifera (Omphalotus olearius)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Omphalotaceae (Omphalot)
- Rodzaj: Omphalotus (Omphalot)
- Gatunek: Omphalotus olearius (Omphalotus oleifera)
Synonimy:
Oliwka Omphalot
Olejek Omphalotus
Omphalot oliwkowy to gatunek grzybów blaszkowatych z rodziny Marasmiaceae.
Oliwkowy kapelusz omphalot:
czapka grzyba jest raczej gęsta i mięsista. U młodego grzyba czapka ma wypukły kształt, po czym staje się prostata. U w pełni dojrzałego grzyba kapelusz jest zagłębiony w środkowej części, nawet lekko lejkowaty z mocno wygiętymi krawędziami. W środku zauważalny guzek. Skórka czapki jest błyszcząca, gładka, z promieniowymi cienkimi żyłkami. Średnica nasadki wynosi od 8 do 14 centymetrów. Powierzchnia jest koloru pomarańczowo-żółtego, czerwono-żółtego lub żółtawo-brązowego. Dojrzałe grzyby przy suchej pogodzie brązowieją z falistymi, pękającymi brzegami.
Noga:
wysoka, mocna łodyga grzyba pokryta podłużnymi rowkami. Noga jest skierowana na podstawę. Trzon jest nieco ekscentryczny w stosunku do kapelusza. Czasami znajduje się w środku czapki. Noga jest gęsta, tego samego koloru co czapka lub nieco jaśniejsza.
Talerze:
częste, przeplatane dużą liczbą krótkich płytek, szerokich, często rozgałęzionych, opadających wzdłuż nasady. Zdarza się, że w ciemności z płytek emanuje jasna poświata. Płytki są w kolorze żółtawym lub pomarańczowo-żółtym.
Miąższ omphalot z oliwek:
włóknisty, gęsty, żółtawy miąższ. U podstawy miąższ jest nieco ciemniejszy. Ma nieprzyjemny zapach i praktycznie nie ma smaku.
Sprzeczanie się:
gładka, przezroczysta, kulista. Proszek zarodników również nie ma koloru.
Zmienność:
Kolor kapelusza może wahać się od żółto-pomarańczowego do ciemno-czerwono-brązowego. Kapelusz jest często pokryty ciemnymi plamami o różnych kształtach. Grzyby rosnące w oliwkach są całkowicie czerwono-brązowe. Noga jest tego samego koloru co czapka. Płytki są złote, żółte z lekkim lub intensywnym odcieniem pomarańczy. Miazga może mieć jasne lub ciemne plamy.
Rozpowszechnianie się:
Omphalotus oleifera rośnie w koloniach na pniach oliwek i innych drzewach liściastych. Występuje w niskich górach i na równinach. Owocuje od lata do późnej jesieni. W gajach oliwnych i dębowych owocuje od października do lutego.
Jadalność:
grzyb jest trujący, ale nie śmiertelny. Jego stosowanie prowadzi do poważnych zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Objawy zatrucia pojawiają się około kilku godzin po zjedzeniu grzybów. Głównymi objawami zatrucia są nudności, ból głowy, zawroty głowy, drgawki, kolka, biegunka i wymioty.