Pieczarka królewska (Agaricus bisporus)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Agaricaceae (Champignon)
- Rodzaj: Agaricus (Champignon)
- Gatunek: Agaricus bisporus (Champignon royal)
- Inne nazwy grzyba:
- Pieczarka podwójna
Synonimy:
Pieczarka dwusarodnikowa
Champignon Royal
Champignon brązowy
Opis:
Czapka pieczarki z podwójną łodygą jest półkulista, z zawiniętym brzegiem, lekko wklęsła, z resztkami zasnówki wzdłuż krawędzi, jasna, brązowawa, z brązowymi plamkami, promieniście włóknista lub drobno łuskowata. Występują w trzech formach kolorystycznych: oprócz brązu występują sztucznie wyhodowane białe i kremowe, z gładkimi, błyszczącymi skuwkami.
Rozmiar nasadki ma średnicę 5-15 centymetrów, w pojedynczych przypadkach - do 30-33 cm.
Płytki są częste, wolne, najpierw szaro-różowe, potem ciemnobrązowe, ciemnobrązowe z fioletowym odcieniem.
Proszek zarodników jest ciemnobrązowy.
Noga gruba, 3-8 cm długości i 1-3 cm średnicy, cylindryczna, niekiedy zwężająca się do nasady, gładka, wykonana, jednokolorowa z czapeczką, z brązowawymi plamkami. Pierścionek jest prosty, wąski, gruby, biały.
Miąższ jest gęsty, mięsisty, białawy, na przekroju lekko różowy, o przyjemnym zapachu grzybów.
Rozpowszechnianie się:
Pieczarka królewska rośnie od końca maja do końca września na otwartych przestrzeniach i glebie uprawnej, obok człowieka, w ogrodach, ogrodach warzywnych, szklarniach i rowach, na ulicach, na pastwiskach, rzadko w lasach, na glebach, na których jest bardzo mało lub nie ma trawy , nieczęsto. Uprawiany w wielu krajach.
Ocena:
Royal Champignon - Pyszny jadalny grzyb (2 kategorie), używany podobnie jak inne rodzaje pieczarek.