Śmierdzący rząd (Tricholoma Inamoenum)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Tricholomataceae (Tricholomaceae lub zwykłe)
- Rodzaj: Tricholoma (Tricholoma lub Ryadovka)
- Gatunek: Tricholoma Inamoenum (śmierdzący wierszami)
Synonimy:
- Agaricus inamoenus
- Gyrophila inamoenum
Opis
Kapelusz o średnicy 1,5 - 6 cm (czasem do 8 cm); początkowo ma kształt od dzwonkowatego do półkulistego, ale z wiekiem prostuje się i staje się szeroko wypukły, płaski lub nawet lekko wklęsły. Na środku może znajdować się niewielki guzek, ale nie jest to konieczne. Powierzchnia czapki jest gładka, sucha, matowa, lekko aksamitna; matowa, początkowo biaława lub kremowa, później ciemnieje i przechodzi od miodowego lub różowawo-ciemnego beżu do bladej ochry, koloru naturalnego zamszu, natomiast odcień w środku czapki jest bardziej nasycony niż na brzegach.
Płytki są przylegające lub ząbkowane, często z zstępującym zębem, raczej grube, miękkie, raczej szerokie, raczej rzadkie, białawe lub blado żółtawe.
Proszek zarodników jest biały.
Zarodniki eliptyczne, 8-11 x 6-7,5 mikronów
Noga ma 5-12 cm długości i 3-13 mm grubości (czasami do 18 mm), jest cylindryczna lub poszerzona u podstawy; o gładkiej, drobnowłóknistej lub „sproszkowanej” powierzchni; biały do kremowego lub bladożółtego.
Miąższ jest cienki, biały, z silnym nieprzyjemnym zapachem smoły lub gazu (podobny do zapachu rzędu siarki-żółtej) Smak jest początkowo łagodny, ale potem nieprzyjemny, od lekko zjełczałego do mocno gorzkiego.
Ekologia i dystrybucja
Śmierdzący rząd tworzy mikoryzę ze świerkiem (rodzaj Picea) i jodłą (rodzaj Abies). Zwykle występuje w wilgotnych lasach z rozwiniętą grubą pokrywą mchu na glebie, ale można go również znaleźć w iglastych borówkach. Preferuje gleby od lekko kwaśnych do wapiennych. Jest to dość pospolity gatunek w Skandynawii i Finlandii, a także w lasach świerkowo-jodłowych Europy Środkowej i Alpach. Na równinach północno-zachodniej Europy, zarówno w miejscach, gdzie świerk rośnie naturalnie, jak i na sztucznych plantacjach, występuje niezwykle rzadko lub nie występuje. Ponadto śmierdzący ryadovka odnotowano w Ameryce Północnej, co prawdopodobnie czyni go gatunkiem w całej północnej strefie umiarkowanej.
Podobne gatunki
Tricholoma lascivum ma początkowo nieprzyjemnie słodki zapach, później chemiczny, podobny do zapachu gazu lampowego i bardzo gorzki smak. Gatunek ten jest ściśle związany z bukiem.
Row biały album Tricholoma tworzy mikoryzę z dębem.
Rząd wąskopłytkowy Tricholoma stiparophyllum tworzy mikoryzę z brzozą i występuje zarówno w lasach liściastych, jak i mieszanych (w tym świerkowych z domieszką brzozy), odznacza się palącym smakiem, rzadkim zapachem i częstymi talerzami.
Jadalność
Grzyb jest niejadalny ze względu na nieprzyjemny zapach i gorzki smak.
Śmierdząca ryadovka w niektórych źródłach należy do kategorii grzybów halucynogennych; po spożyciu może powodować halucynacje wzrokowe i słuchowe.