Boczniak Boczniakowy ( Pleurotus pulmonarius )
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Pleurotaceae (boczniaki)
- Rodzaj: Pleurotus (Boczniak Ostrygowaty)
- Gatunek: Pleurotus pulmonarius (boczniak ostrygowaty)
Inne nazwy:
Boczniak Boczniak Białawy
Boczniak ostrygowaty
Boczniak Bukowy
Kapelusz boczniaka: Jasny, biało-szary (ciemniejsza strefa rozciąga się od miejsca przyczepu łodygi), z wiekiem żółknie, ekscentryczny, wachlarzowaty. Średnica 4-8 cm (do 15). Miąższ jest szaro-biały, zapach słaby, przyjemny.
Talerze z boczniakiem: opadające wzdłuż szypułki, rzadkie, grube, białe.
Proszek zarodników: biały.
Szypułka boczniaka: boczna (z reguły występuje również centralna), do 4 cm długości, biaława, owłosiona u nasady. Miąższ nogi jest twardy, szczególnie u dojrzałych grzybów.
Występowanie: Boczniak ostrygowaty rośnie od maja do października na butwiejącym drewnie, rzadziej na osłabionych żywych drzewach. W dobrych warunkach pojawia się w dużych grupach, rosnąc razem z nogami w wiązki.
Podobny gatunek: boczniak płucny można pomylić z boczniakiem (Pleurotus ostreatus), który ma mocniejszą budowę i ciemniejszy kapelusz. W porównaniu z obfitym boczniakiem jest cieńszy, nie mięsisty, z cienką opadającą krawędzią. Małe krepidoty (rodzaj Crepidotus) i panellusy (w tym Panellus mitis) są naprawdę bardzo małe i nie mogą udawać, że są poważnie podobne do boczniaka.
Jadalne: Normalne grzyby jadalne.
Uwagi autora: Nie mam absolutnie nic do powiedzenia na temat białawego boczniaka (lub płucnego). Boczniak ostrygowaty i boczniak ostrygowaty. Sam w sobie jest niepozorny, nie występuje zbyt często, nie ma zapachu i smaku. Normalny grzyb.