Cętkowany dąb (Neoboletus erythropus)
Systematyka:- Zakład: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Podobszar: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Zamówienie: Boletales
- Rodzina: Boletaceae
- Rodzaj: Neoboletus
- Gatunek: Neoboletus erythropus (dąb plamisty)
- Inne nazwy grzyba:
- Poddubnik
- Borowik czerwononogi
Inne nazwy:
Poddubnik
Borowik zwyczajny
Borowik czerwononogi
Boletus erythropus
Opis:
Kapelusz o średnicy 5-15 (20) cm jest półkulisty, poduszkowaty, suchy, matowy, aksamitny, później - gładki, kasztanowo-brązowy, czerwono-brązowy, czarno-brązowy, z jasnym brzegiem, ciemnieje po naciśnięciu.
Warstwa rurkowa jest żółto-oliwkowa, później czerwono-pomarańczowa, po naciśnięciu zmienia kolor na niebieski.
Puder zarodników oliwkowo-brązowy.
Noga o długości 5-10 cm i średnicy 2-3 cm, bulwiasta, beczkowata, później pogrubiona w kierunku podstawy, żółto-czerwona z cętkowanymi małymi ciemnoczerwonymi łuskami, plamkami, jednolita lub pełna.
Miąższ jest gęsty, mięsisty, jasnożółty, w nodze - czerwonawy, szybko zmienia kolor na niebieski na rozcięciu
Rozpowszechnianie się:
Dąb cętkowany rośnie w sierpniu-wrześniu (na południu - od końca maja) w lasach liściastych i iglastych (ze świerkiem), rzadko w środkowym pasie
Ocena:
Dąb cętkowany - grzyb jadalny (kategoria 2) lub warunkowo jadalny (gotowanie około 15 minut).